Сеоске торте имају свој посебан шарм, који даје топлину и удобност. Такође је врло лако кувати, а што мање покушавате чине га уредним, што је занимљивије. На ролни слој теста прелити припремљеним воћним пуњењем и савити ивице теста су центриране. Пеците у рерни и уживајте невероватна класична арома јабуке и цимета трешње ноте. Поред тога, ова торта испада нискокалорична и врло здрава, богата влакнима из јабука и интегралних житарица брашно. Укус торте је једноставно невероватан. једна порција: (укупно 6) Калорија 230, укупна масноћа 8 г, засићена масти, протеини 3 г., угљени хидрати 39 г., влакна, г. холестерол, натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 45 минута Тежина: лако Сервирање: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Тесто
- 0,5 тбсп. интегрално брашно
- 0,5 тбсп. премиум брашно
- 2 кашике кашике гранулирани шећер
- 1/8 жлице со
- 4 жлице. л. хладан путер нарезан на ситне комада
- 2 кашике. л. јогурт са мало масти
- 3 кашике. л. ледена вода
Пуњење
- 3 средње златне укусне јабуке, неолупљене
- 1 кашика. л. лимунов сок
- 1/3 Арт. сушене вишње
- 1 кашика. л. + 1 кашика кашике кукурузни скроб
- 3 кашике. л. смеђи шећер
- 1/8 жлице млевени цимет
Фростинг
- 1 кашика кашике душо
- 1/4 жлице кључале воде
Рецепти са сличним састојцима: интегрално брашно, више брашна варива, мед, јогурт, трешња, јабуке, цимет
Припрема рецепта:
- Да бисте припремили тесто, помешајте у кухињској чинији комбинујте комбајн од брашна од целог зрна, врхунско брашно, гранулисани шећер и со. Притисните пулс 3 пута да све помешате. Додај путер и притисните дугме отприлике 12 пута док не добијете груба дробљива маса. У малој посуди помешајте јогурт и ледена вода. Сипајте јогурт у смешу са брашном и притисните дугме Још 3-5 пута да све помешате.
- Од тијеста обликујте круг промјера 10 цм и умотајте пластични филм. Ставите у замрзивач на 10 минута, или замените тесто унапред и чувајте у фрижидеру 1 дан.
- У међувремену загрејати рерну на 220 ° Ц.
- Да бисте направили пуњење, изрезајте јабуке из језгре и исеците их на кришке 0,5 цм.У великој чинији помешајте кришке јабуке са лимуновим соком. Додајте сушену вишњу, посолите кукурузни скроб, смеђи шећер и цимет и измешајте све тако да јабуке буду равномерно покривене сувом смешом.
- На благо браснастој површини ваљајте охлађену тесто у великом кругу пречника приближно 22 цм. Покријте тепсију пергаментним папиром и, бацајући тесто на ваљак, пребаците га припремљена тава. Ако је тесто пукло, залепите га прстима.
- Излијте смешу од јабука у средину круга од теста, одмакајући се од ивице 3 – 5 цм. Рубове прекријте пуњењем. Пуњење ће бити покривено тестирајте само делимично, у реду је ако се добију стране неуједначен
- Пеците колач 15 минута, а затим смањите температуру пећи на 175 ° Ц, без уклањања погаче, и пеците још 40 минута, док јабуке неће постати меке и коре неће златно браон.
- У малој посуди помешајте мед са кипућом водом да се кува смрзавање Када је торта готова, извадите је из рерне и намажите надјев и кору меденом глазурама. Ставите посуду и мало охладити. Изрежите на 6 комада и послужите топло или собна температура.