Рустикална супа са копривама

9

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 70.13кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  70.13кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусан додатак витамина са великим садржајем гвожђа, не оптерећује желудац, лако је пробављив.Супа је погодна за децу. Ова супа се припрема код куће и у земљи током лета од тада коприва, која није прешла у боју. Пожурите, направите такву супу током лета бар једном за промену!

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Говеђе месо – 500 гр.
• Кромпир – 6-7 ком.
• Коприва-300 гр.
• 1 лук
• Биљно уље-50 мл.
• 3 јаја
• Павлака по укусу
• Вода 1,5-2 литра.
• Со укус
• Зачини по укусу.

5 из 5 1 1 ч1 ч 70.13

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Говедину нарежите на тракице, што се тиче основа, и пржите даље биљно уље.
2. Огулите, насјецкајте и пржите лук на уљу док мекоћа.
3. Огулите и насјецкајте кромпир у великим комадима.
4. Тврдо кувана јаја и огулити.
5. Додајте пржено месо, кромпир и прокухану воду прекривени лук. Кувајте око 30 минута.
6. Посолите јуху и додајте јој зачине.
7. Оциједите листове коприве са стабљика. Да коприва не изгори може се подлити кипућом водом.
8. Листове нарежите у блендер и уситните.
9. Ставите коприву у супу и кувајте још 5-7 минута.
10. Послужите супу са јајетом које можете или ситно исецкати, или исећи на половине. Додајте павлаку по укусу.

Кључне речи:

• коприве