Иако рутабага изгледа као репа, ипак је сродник купуса и укус није тако горак. Ово понизно поврће код нас незаслужено заборављен, активно се користи у Европи кување свих врста салата и прилога уз поврће. Пире од Рутабага се често послужује уз печену птицу за Божић и Нову годину. Рутабагу скухајте у води, а затим је самљети миксером, додајући пилећа залиха и путер за потпуније и богатије Храњива вредност једне порције: (укупно Калорије 115, укупно масти 6 г., засићене масти нпр., протеини 2 г., угљени хидрати 15 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями:
Time: 45 мин.Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1.3 кг рутабага (отприлике 1 велика рутабага), огуљена и груба сјецкани
- 1 кашика. пилећи презли
- 55 гр. путер
Рецепти са сличним састојцима: рутабага
Припрема рецепта:
- Ставите насјецкану рутабагу у тепсију, налијте водом и додајте прстохват соли. Загријте и кухајте док не омекша, око 30 минута. Затим испустите воду.
- У међувремену, пилетину сипајте у лончић средње величине залијте, додајте путер и загрејте преко средње топлоте.
- Пребаците рутабагу и топлу јуху у процесор за храну и самљети пире кромпир до конзистенције (или користити блендер). Со и бибер.