1
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
341,7кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Укусне сластице можете припремити код куће, ако претходно пржити свињетину у уљу и пирјати у соку од лука, сенф и павлака. Гарнис за сочне ескалопе је боље учинити пире кромпир или тјестенина.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
5 из 5 1 341,7
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Оперимо кришке свињског кришка, посипамо сољу, млевемо бибера, лагано побиберити и уваљати у брашно. Спреад припремљену свињетину на врућем уљу и пржити на средњем ватра док лагано не порумени. Ставите на тањир.
-
Након свињетине додајте сецкани лук на уљу и пржите док мекоћа.
-
У пржени лук ставите киселу павлаку, сенф, промијешајте и кувајте 1 минут Ако је сос сувише густ, мало га угријте вода. Паприка, сол и уроните у пржени ароматични сос комади ледја. Пирјајте свињетину 10-12 минута и склоните са ватре.
-
Готову укусну ескалопу ставите на тањире са прилогом, сипајте сенф и сос од врхња и послужите уз поврће салата.
Кључне речи:
- месо
- свињетина
- свињетина
- браисед
- есцалопе