Салата а од говедине, колерабе и парадајза

26

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 76кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  76кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна салата на бази куване говедине са свежим поврће. Припрема се код куће брзо и лако, већину времена за кување меса јуха се може користити за супе.

Ако говедину замените пилетином,

Време кувања

смањено за 20 минута.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 300 г говеђег филета
• 250 г кохрабија
• 250 г парадајза
• 150 г паприке
• зелена салата у лонцу 1 ком.
• 5 кашика биљно уље
• сок од пола лимуна
• 5–7 гранчица тимијана (необвезно)
• со; бибер по укусу

1ч 30мин1ч 30мин 76

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Говеђи филе оперите, ставите на ватру, загријте, уклоните пјену, пирјајте 40 минута.
2. Готово месо сече на влакна коцкицама.
3. Парадајз оперите, исеците на кришке.
4. Паприку оперите, огулите семенке, преградите, исеците квадрата.
5. Оперите, огулите, изгњечите колраби кроз велику решетке.
6. За дресинг салата – у чинији помешајте биљно уље са лимунов сок исцијеђен из пола лимуна, додајте тимијан, сол, бибер, измешати.
7. Исперите салату, исциједите рукама у волуметријској посуди.
8. Ставите на њега комаде меса, парадајз, бибер, сецкане кохлраби, сипајте дресинг, лагано измешајте са две салате кашике.
9. Послужите у порционим посудама за салату.

Кључне речи:

• говедина
• Поврће
• Салат