Салата а од меса, кускус а и трешања

11

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 102,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  102,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна и здрава говедина салата са кускусом. Кускус је пшеничне житарице које се праве од каше, оне у себи линија дурум пшенице. Предност кускуса у брзини кућно кување наспрам тјестенине и других житарице, довољно је да се преко ње прелије кључала вода.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• 100 г кускуса
• 15–20 чери парадајз
• 300 г говеђег филета
• порилук
• 100 г зелене салате
• 5 кашика биљно уље
• 3 кашике лимунов сок
• со и бибер

1 ч1 ч 102,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Говеђи филе ставите на ватру, ставите да прокључа, извадите пена, кувати још пола сата. Охлађено месо сече преко влакана у малене комаде.
2. У посуду сипајте кускус 150 мл кључале воде, оставите да стоји десет минута са затвореним поклопцем.
3. Вишњу оперите, прережите на пола, порилук нарежите на колутиће.
4. За прељев за салату помешајте маслиново уље са соком у посуди креч или лимун, мало соли, бибер, промешати.
5. У волуметријској посуди помешајте све припремљене састојке, сипајте прелиј, лагано измешај.
6. Послужите на равним посудама за салату.

Кључне речи:

• говедина
• кускус
• Салат