Салата а од патлиџана у цитрусном дресингу: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 75кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  75кцал

• Оцена

• Рецепт

Лето је време за експериментирање са новим укусима, не бојте се, учините то и испробај нови! Ат осталом, када, ако не сада? Веома пикантно наранџа сос открива укус патлиџана из нове перспективе.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Патлиџан 1 ком
• сунцокретово уље 30 мл
• шећер 15 гр
• наранџасти 1 ком
• парадајз 1 ком
• краставац 1 ком
• Салата од фрислиса 50 гр
• бели лук 10 гр
• паприка 2 гр
• Першун 20 гр

30 мин30 мин 75

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Укључите рерну на 180 – 200 °. Оперите сво поврће и зеље. Ууклоните патлиџане, краставце и парадајз, стабљике у зеленилу, Нарвујте салату у произвољним комадима. Насјецкајте парадајз и краставац комада. Зелено насјецкајте зеље.
2. Нарежите патлиџан. Посолите и оставите испод притисните најмање 10 минута. Затим уклоните вишак из патлиџана влага и прскати уљем.
3. У суву тепсију, загрејану на средњој ватри, ставити исецкан патлиџан, пирјајте 3 до 5 минута, повремено мешајући. Онда ставите у намашћену посуду за печење и ставите унутра претходно загрејану рерну 7 минута, а затим мешати у посуди спремној патлиџан са першуном.
4. Наранчу оперите и исциједите сок из ње. Огулите бели лук и решетка. У лонцу, загрејаном на средњој топлоти, додајте сок од поморанџе, парите га 1 – 2 минута, додајте 15 г шећер, паприка, бели лук, испаравајте још 10 минута. Супер и помешати са 30 мл сунцокретовог уља. Умак је спреман.
5. У посуди комбинујте и сецкано поврће, патлиџан, зелена салата, додати сос од поморанџе, сол по укусу и измешати. Добар апетит!

Кључне речи:

• наранџаста
• Патлиџан
• Салат
• Фрилис