Важан састојак овог јела који не треба заменити или изузети – орахово уље. Знатно доприноси укус дресинга који игра главну улогу у окретању обичне салате изврсно. Занимљив додатак осталим састојцима. постаће сушене бруснице. Стога, не занемарите прилику пошкропите њиме готовом салатом Храњива вредност једне порције: (укупно) 4) Калорије 226, укупна масноћа 21 г, засићене масти г, протеин 5 г, угљени хидрати 8 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 15 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Салат
- 8 кашика. листова шпината, нарежите стабљике, исперите и сува
- 1/2 кашике. цели или сецкани тостирани ораси
- 1/3 Арт. здробљени козји сир
Бензинска пумпа
- 1 кашика. л. црно винско сирће
- 1 кашика. л. сецкани шалот или црвени лук
- 2 кашике кашике Дијон сенф
- 1/4 жлице со
- 3 кашике. л. квалитетно орахово уље *
Рецепти са сличним састојцима: шпинат, козји сир, ораси, шалотка, црвени лук
Припрема рецепта:
- У малој посуди комбинујте винско сирће, шалотку, сенф, со и бибер. Умутите, постепено сипајте путер од кикирикија испоставило се да је кремаст прељев.
- Ставите сав шпинат, осим велике шаке у велику посуда за салату. Помешати са већином прелива. Додај преостали шпинат и наставите да мешате док се зеленка не прекрије сос у потпуности.
- Сервирајте одмах, посуто козјим сиром и орасима орехами.ПримечаниеЕсли маслоорах има превише богат укус, разблажите га пола екстра дјевичанског маслиновог уља.
