Ништа није угодније од обилног усјева кукуруза. Време је попушити капу у дворишту. Са преосталим ушима можете исечено зрно за салату. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Салат
- 1 кашика. кукуруз на жару
- 2 кашике. л. растргани листови метвице
- 2 кашике. л. рибани першун
- 1 кашика. л. капари испрати
- 1 јалапено бибер, исечен на танке кришке
- 0,5 тсп со
- 6 парадајза Булл хеарт (око 1,1 кг.), Грубо сецкани
- 0,5 тбсп. здробљени козји сир
Бадемин прељев од вињезе
- 2 кашике. л. бадеми
- 2 кашике кашике Харисса паста
- 4 режња белог лука, исецкана на танке кришке
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 кашика. л. сирћет сирће
- 2 шалотке сецкане на танке кришке
- Сок од лимете
Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, зелена салата, бибер јалапенос, козји сир, сос од хариссе, шалотка, бели лук, сок сок, шери сирће, першун, нана, капер
Припрема рецепта:
- Прелив: у малој посуди на средње јакој ватри измешати бадеме, Харисса пасту и бели лук и пржите 3 минута. Уклонити са топлоте. У посебној шољи с метлом, помешајте маслиновог уља, сирћета, шалотке и сока од лимете, а затим га промешајте све у мешавини бадема и Хариссе.
- Салата: у великој шољи помешајте кукуруз, менту, першун, капар и јалапенос. Зачините сољу и неколико окрените млин за бибер. Додајте парадајз и помешајте доливање горива. Украсите козјим сиром и одмах послужите.
