Оријентална салата од шаргарепе са чипсом од пита – детаљан рецепт Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 24 пита чипс) Калорије 156, укупна масноћа 8 г, засићене масти 1 г, протеини 5 г, угљени хидрати 16 г, влакна 3 г, холестерол 0 мг., натрий 143 мг., сахар – г. 
Time: 2 час.20 минута Тежина: лако Количина: 24 пита чипса у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 ком шаргарепа, решетка
- 1 чешња чешњака, сецкати
- 1 лук, исечен на коцкице
- 1/4 Арт. цилантро оставља
- 1/4 жлице свеже млевена паприка
- 1 кашика. л. бело винско сирће
- 2 кашике кашике млевени коријандер
- 1/4 жлице паприка
- Биљно уље за пржење
- 24 пита – чипс и грчки јогурт за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, слатки лук, бели лук, цилантро, коријандер, паприка, винско сирће, јогурт, пита чипс
Припрема рецепта:
- У тави загрејте биљно уље и додајте бели лук. Кувајте до златно браон, око 5 минута.
- Мркву помешајте са белим винским сирћетом, белим луком, коријандером, паприка и бибер. Мешајте пржени лук. Цовер анд оставите на хладном месту 2 сата или више. Након времена Додајте цилантро. Ставите салату од шаргарепе у посуду и ставите тањир за сервирање поред намаза од чипса од пите с јогуртом. Послужите уз цабернет вина као међуоброк.
