Салата од манга и пилетине с јетром

0

• Ин реме кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 172,87кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  172,87кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна салата од манга и пилеће јетре једна је од топлих салате, које лако можете припремити код куће почетком јесени. Вовај пут није превише хладно да сањамо топло јело и није тако вруће правити свежу салату.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Пилећа јетра – 250 г
• Манго – 350 г
• Мешавина лишћа салате – 75 г
• Маслиново уље – 7 кашика. л
• Дијон сенф – 3 кашике. л
• Мед – 2 кашике. л
• Сенф – по укусу
• Со укус
• Црни бибер по укусу

30 мин30 мин 172.87

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Манго треба огулити и изрезати кост, месо исецкати на коцкице. Ставите око три шаке на тањир свеже лишће салате, а на врху положите коцкице манга.
2. Припремимо дресинг за нашу салату. У посуди тукли Дијон сенф виљушком, сипали га у танкој струји маслиново уље. У мешавину додајте душо и обичну горчицу. Све добро измешати.
3. У тави загрејте биљно уље и брзо пржити комаде пилеће јетре са свих страна, на јетри би требало формира се сјајна златна кора. Сол и бибер по укусу.
4. Готове комаде јетре нежно положите на тањире и На врху салату великодушно прелијте дресингом од сенфа и меда – отприлике 7 кашика прелива по порцији.
5. Послужите салату одмах док се пилећа јетра не охлади, а зелено лишће није влажно.

Кључне речи:

• прељев од сенфа
• пилећа јетра
• манго
• мед
• топла салата