Једноставно, здраво и сулудо укусно – нешто што се слаже већина који је пробао ово јело. Деца ће ценити салату, што је понекад врло тешко угодити одраслима. Дорада и Манго добро се слажу са изметом, а све заједно изгледа ведро и примамљиво. Листови кеља су прилично густи, па чак и на другом дневно, салата задржава свој одличан изглед и укус. Ако јело стоји неко време након кувања, со, лимунов сок и уље још увек бољи пропусни измет. Мангое можете заменити сушеним брусницама, бресква. Салата се добро слаже с прженом рибом или Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 269, укупно масти 1 7 г., засићене масти нпр., протеини 6 г., угљени хидрати 28 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Time: 20 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (Чл. ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 гомила кељ (најбоље црне тоскане), стабљике извадите и одбаците, лишће ситно исеците
- Сок од лимуна
- 1/4 Арт. екстра дјевичанско маслиново уље и још много тога прскање
- 2 кашике кашике душо
- 1 манго исечен на мале коцкице (око 1 кашика)
- Мала шака пржених семенки бундеве, око 2 кашике. л. сслајд
Рецепти са сличним састојцима: кељ, лиснати купус, лимунов сок, мед, манго, семе бундеве
Припрема рецепта:
- У великој посуди за послуживање измешајте измет са половином лимунов сок, прелијте маслиновим уљем и мало посолите са соли. Мешајте док купус не почне да омекшава и ће избледети (2-3 минута). Одложите док то радите бензинска пумпа.
- У малој посуди кашиком размућите преостали лимунов сок. мед и пуно мљевеног црног бибера. Сипати 1/4 ст. маслиновог уља, настављајући да се туче док набавите гориво. Потруди се да ти се допадне. Дресинг прелијте изметом, додајте манго и семенке бундеве. Мик и служити.