Италијанска летња салата од панзанеле направљена од тостираних коцкица хлеба, парадајз и месне делиције у прељеву од винаигрета који се послужују оригинална чинија за хлеб од циабатте. Све делиције су саламе, пршут, кокомпресат – као и сир проволоне исечени су на тракице, поврће ће напунити тоном укуса и мириса немогуће одољети. Испоставило се јело, сервирајте га одмах након склапања, све док посуда није имала времена да се сасвим навлажи сокови од дресинга и поврћа Прехрамбена вриједност једне порције: (укупно) 4) Калорије 700, укупна масноћа 40 г, засићене масти 12 г, протеин 29 нпр. угљени хидрати 58 г. влакна 5 г. холестерол 65 мг натријум 1760 мг., сахар 0 г. 
Time: 25 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 велика хлеб циабатта (0,5 – 0,7 кг)
- 1 језгра зелене салате романо исецкати
- 450 гр сјецкани парадајз
- Пола резаног краставца
- 0,5 тбсп. сецкане печене слатке паприке
- 55 гр. траке танке резане саламе
- 55 гр. танко нарезани пршут нарезан на тракице
- 55 гр. танке кришке компресора, исечене на тракице
- 100 гр. танке кришке сира проволона, исечене пруге
- 6 кашика. л. нерафинирано маслиново уље
- 6 кашика. л. црно винско сирће
- 0,5 тсп сушен оригано
Рецепти са сличним састојцима: рутина зелена салата, лист зелена салата, парадајз, краставци, слатка паприка, салама, пршут, компрес, сир проволоне оригано
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Извадите целулозу из векне циабатте да направите правоугаону посуду за хлеб. Сећи мрвица са коцкама од 2 цм; равномерно распоредите 2 кашике. коцке хлеб на плеху за печење са страницама, а остатак оставите за другу употреба). Тост хлеба до златно смеђе боје, 5-6 минута. Оставите да се охлади.
- У великој посуди комбинујте романо салату, парадајз, краставац, печена слатка паприка, салама, пршут, сопрессуту, сир и опечене коцке хлеба. Маслу уситните у малој чинији уље, сирће, 2 кашике. л. вода, оригано, 0,5 кашике кашике мало соли и мало мљевени црни бибер. Поспите дресингом за салату и ставите унутра посуда за хлеб.
