Салата од печених патлиџана

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 28.13кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  28.13кцал

• Оцена

• Рецепт

Од патлиџана можете направити не само прилоге и ужине, већ и салате! Препоручујем да направите укусну печену салату код куће патлиџан. У овој салати играју главну улогу.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Патлиџан – 3 ком.
• Парадајз – 3 ком.
• Црвени лук – 1 ком.
• Чешњак – 1 глава
• Лимунов сок по укусу
• Маслиново уље – по укусу
• Цилантро – 1/4 гранчице
• Црни бибер (млевен) – по укусу
• Со укус

50 мин50 мин 28.13

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Главу белог лука исеците на 2 дела, прелијте маслином уље и лагано умотати у фолију.
2. Мој патлиџан, исеци реп и прободите вилицом од свих забаве.
3. Ставите патлиџан и бели лук на лим за печење и пошаљите рерну претходно загрејану на 200 степени. Пеците патлиџан са белим луком 30 минута.
4. Лук нарежите на танко перје и ставите у посуду, сол, бибера и додајте маслиново уље, рукама мало посолите.
5. Готов патлиџан разрежите по дужини на две половине, кашиком извадите месо, охладите и грубо насјецкајте.
6. Ставите кашу од патлиџана у посуду са салатом, посолите, посолите лимунов сок, додајте бибер и измешајте.
7. Испеците бели лук и огулите. Додај у патлиџан.
8. Парадајз нарежите на кришке.
9. У патлиџан додајте лук, парадајз, листове килантроа и све мик.

Кључне речи:

• патлиџан
• Печени патлиџан
• салата од патлиџана
• повртна салата