Хранљива и здрава кувана салата од квиноје са свежим поврћем и пилетина на жару ће зачинити новим бојама за арому ако се помешају са азијским одевањем. Ова се бензинска станица лако и брзо припрема пржени лук, ђумбир и бели лук помешан са сојом сос, лимунов сок и уље тамног сезама. Послужите салату као независно срце и уживајте у њему складно избалансиран укус и текстура Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 250, укупна масноћа 10 г, засићене масти г, протеини 14 г., Угљени хидрати 25 г., Влакна Г., мг холестерола, натријум мг., сахар г. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. квиноја
- 4 кашике кашике биљно уље
- 1 кашика кашике рибани ђумбир
- 3 сецкана зелена лука
- 1 чешња чешњака, ренданог
- 1/4 Арт. лимунов сок (око 2 лимуна)
- 2,5 тбсп. л. лагано сољен соја сос
- 2 кашике кашике тамно сезамово уље
- 1,5 тбсп. исецкана пилетина на жару белог меса без коже и кости (отприлике 150 гр.)
- 1,5 тбсп. ситно сјецкани купус (нпр. пекинг, бела, црвена или њихова мешавина)
- 1 кашика. танка шаргарепа (око 2 ком.)
- 1 кашика. сјецкани шећерни грашак у махунама
- 1 кашика кашике семенке црног сезама
Рецепти са сличним састојцима: квиноја каша, пилетина на жару, Кинески купус (Напа), шаргарепа, шећерни грашак у махунама, коријен ђумбира, соја сос, лимунов сок, семенке сезама
Припрема рецепта:
- Квиноју скувајте према препоруци на паковању. Супер.
- У малој посуди на средње јакој ватри загрејте поврће уље. Кад је уље вруће, додајте ђумбир, лук и бели лук. Одмах искључите топлоту и измешајте. Оставити да се мало охлади неколико минута, затим додајте сок од лимуна, сојин сос и сезамово уље.
- Ставите готову квиноју, пилетину, купус, шаргарепу и грашак. Додајте дресинг и измешајте. Поспите семенкама сезама. Задржите у фрижидеру у херметички затвореној посуди не више од 3 дана.
