Салата од риже са рижом на жару – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 475, укупне масти 13 г., засићене масти г., протеини 29 г., угљени хидрати 60 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Photo of the dish:Јохнни Миллер Време: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр краљеве козице, гранатиране и црева
- 220 гр танке резанци од риже
- 1 глава зелене салате, исецкана на танке тракице
- 2 средње мркве, нарибане на крупној рерни
- 2,5 тбсп. мешавине дробљеног биља, као што су килантро, босиљак и пеперминт
- 1 кашика. клице мунг граха или соја
- 1/4 Арт. плус 2 кашике. л. рибљи сос
- 2 лимете (сок од једног од њих, сок – 2 лимете)
- 3 кашике. л. биљно уље
- 1/2 јалапено танко исечено (за мању оштрину уклоните семенке)
- 1 кашика. л. шећер
- 2 нарибана режња лука
Рецепти са сличним састојцима: резанци од риже, шкампи, салата румунија, шаргарепе, лимета, јалапено паприка, бели лук, килантро, босиљак, метвица, рибљи сос, салата
Припрема рецепта:
- Скувајте резанце од пиринча како је наведено на паковању. Испустите воду Оперите резанци хладном водом да се охладе. Онда га исеци кухињске шкаре у мале комаде.
- У међувремену, припремите прелив: у малој чинији помешајте 1/4 кашике. рибљи сос, сок од лимете, 2 кашике. л. поврћа уља, јалапенос, шећер, пола белог лука и 1/2 кашике. вода. Одложи.
- Загрејте роштиљ или грилл таву на умерено високу температура. У средњој посуди помешајте кору и сок преосталог лимун, преостали бели лук, 1 кашика. л. биљног уља и 2 кашике кашике. рибљи сос. Додајте козице и измешајте. Пржите козице 2 минута са сваке стране. Они би требали постати непрозирни и мало угљенисано.
- У великој посуди комбинујте резанци, румунску салату, шаргарепу, зачинско биље и пасуљ од пасуља. Постепено додајте потребну количину горива, мик. Распоредите на тањире, а поврће ставите шкампе. Поспите преливом.