Салата од шпината са топлим преливом од сланина

4

Укусна салата од шпината са топлим прељевом од сланине, који само кување код куће је невероватна салата са врло богатом бојом точење горива! Саветујем вам да направите ово оригинално јело са кримским црвени лук.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

225.97

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Прво припремимо прелив. Чистимо шалотку и ситно сецкани. Огулите и ситно насецкајте бели лук. Резану сланину исећи на траке ширине око 1 цм. Сланину намазати посуду и загревајте око 10 минута на средњој топлоти.
  2. Помоћу жлеба са жлицом добивамо сланину. У тави са преосталом масноћом ставите бели лук и шалот. Додајте браон шећер и добро мик. Уклонити са топлоте. Додајте маслиново уље и сирће, мешати шлагом, додати бибер и со.
  3. Сипајте хладну воду у лончић или посуду, поспите јаја. Загријте на лаганој ватри, искључите топлоту и покрити поклопцем. Он кон 10 минута, јаја ће бити спремна. Готова јаја огулити и исећи на 4 дела.
  4. Огулите лук и исеците на танко перје. Шампињони обришите крпом. Уклањамо ноге и урезујемо капе танке кришке.
  5. Уклоните кору хлеба, мрвицу нарежите на коцкице, брзо пржити до златне боје у тави, у којој смо пржили сланину (додајући мало маслиновог уља).
  6. Оперите и осушите шпинат. Ставите у посуду, додајте шампињоне и лук. Напуните топлим прељевом и ставите на тањир. НаШпинат распоредите крутоне и јаја, поспите прженом сланином. Послужите салату топлу.
Кључне речи:
  • салата од сланине
  • печурка салата
  • срдачна салата

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: