Ова салата од тјестенине у њежном прељеву на бази крема кисела павлака, мајонез и лимунов сок, пуњени традиционалним Састојци популарне америчке салате Суккотасх: Лима пасуљ, кукуруз и парадајз. И пржена сланина га пуни хрскава текстура и богат димљени укус и арома савршено се комбинира са осталим састојцима и кремасто доливање горива. Зрно пасуља и кукурузне зрне се могу замрзнути. Пре него што их додате у салату, засебно се прокувају. Поспите салату свјежим зеленим луком и одмах послужите. с друзьями: Time: 45 мин.Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 гр фусилли паста
- 8 дебелих кришки сланине, ситно сецкане
- 1/3 Арт. мајонез
- 3 кашике. л. павлака
- 2 кашике. л. ситно сецкани свежи лук
- 1,5 тбсп. л. свеже исцеђен лимунов сок
- 1 кашика. смрзнути мали лимунски пасуљ, одмрзнути
- 1 кашика. смрзнути кукуруз у зрну, одмрзавање
- 1 кашика. преполовљена грожђа парадајз
- 0,5 тбсп. ситно сецкани зелени лук
Рецепти са сличним састојцима: спирална тестенина фусилли, парадајз грожђе, кукуруз, лимунски пасуљ, сланина
Припрема рецепта:
- У великој посуди ставите слану воду да прокуха.
- У међувремену, сланину ставите у велику хладну таву, затим загрејати на средње јакој ватри и пржити, повремено мешајући, док не постане хрскава, око 10 минута. Ставите га на тањир, прекривен папирним пешкиром за испуштање масноће.
- У великој посуди помешајте мајонез, павлаку, лук, лимунов сок, 0,5 тсп со и мало црног бибера.
- Пасуљ скухајте у кипућој води до меканог, око 15 минута. Додајте кукуруз и наставите кувати док зрно не постане меко, око 2 минута. Проциједите пасуљ и кукуруз у прорезу кашику. пресвлаку и ставите под млаз хладне воде да кукуруз и пасуљ је престао да кључа. Оциједите и додајте све у посуду са доливање горива.
- Сипајте тестенину у кипућу воду и кувајте према препорука на паковању. Оциједите и исперите пасту испод хладна вода да се охлади; ставите у посуду са доливање горива.
- У посуду додајте парадајз и зелени лук и измешајте. Зачините сољу и бибером и поспите хрскавом сланином. Салата са тестенину је најбоље сервирати одмах.