Салата од цикорије са крушком и горгонзола сиром – детаљан рецепт Рецепт Сусанне Лаззетти (Сус х Лоцкетти) стручњак за храну са радио водитељем Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Иунхи Ким Време: 20 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 глава белгијског ендивија (цикорија), одсечена база и раставите на лишће
- 1 глава зелене салате, сухо лишће рукама
- 1 крушка
- 60 гр горгонзола сир дробити
- 1/4 Арт. сецкани ораси
- Свеже млевени бибер
- 2 кашике. л. џем од малине
- 2 кашике. л. балзамични сирће
Рецепти са сличним састојцима: салата, рутинска салата, салата ендиви, сир, горгонзола, крушке, ораси, ораси, балзамични сирће, џем од малине
Припрема рецепта:
- Ставите листове цикорије на ивице великог тањира. Одозго поспите рутином салату.
- Крушку нарежите на танке кришке и распоредите по јелу. По врху поспите сир горгонзоле и орахе. Сезона салата са сољу и бибером.
- Припремите дресинг за салату: у мало пластике посуду помешајте џем и балзамични сирће. Стави унутра микроталасном пећницом и грејати неколико секунди. Промените помоћу метлице. Додајте смешу у салату.
