Салата од цикорије са сланином – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 1 0 мин. Потешкоћа: лако. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 кришке сланине, исечене на кришке
- 3 кашике. л. рибизла
- 3 кашике. л. црно винско сирће
- 2 кашике. л. маслиново уље
- Со и свеже млевене паприке
- 1 глава цикорија салате (ендиви белгијанац), сецкати
- 1/4 Арт. сецкане пистације
Рецепти са сличним састојцима: ендивија салата, зелена салата, сланина, рибизла, винско сирће, ораси, пистације
Припрема рецепта:
- Пржите сланину у тави, док не постане хрскав, пребаците у путера и испустите масноћу. Промијешајте у великој посуди за салату рибизла, црно винско сирће, маслиново уље, маст од сланине, зачините сољу и бибером. Додајте цикоријум и измешајте, посолите пистације и сланина.
