Чак и ако вам је кухињски ормар готово празан, вероватно ћете Пронаћи ћете састојке за прављење ових једноставних колача. Комбинација парадајза и сирћета осушених на сунцу даје пасту од пасуља пикантна једноставност која се добро слаже са салатом од туњевине и маслине. Да ли је то велика велика закуска или мало основног јело. Или можете размазати пасту на своје омиљене крекере унутра качестве аперитива. Time: 10мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 лименка (140 гр.) Конзервирана туна у води или уљу (дренажни чорб)
- 1 лименка (425 гр.) Белог пасуља (оциједити соком и испрати)
- 6 парадајз осушених на сунцу
- 1 кашика. сирћета
- 4 жлице. л. маслиново уље, плус још мало за подмазивање
- 1/2 кашике кашике гранулирани бели лук
- 4 питас
- 1/2 кашике. грубо сјецкане маслине или маслине
- 1/2 кашике. исецкани конзервирани печени црвени бибер
- Ступ здробљене црвене паприке пахуљице
- Со и свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: туњевина, пита, сушени парадајз, бели пасуљ, зрнца белог лука, паприка чили, црвене пахуљице, маслине
Припрема рецепта:
- У прехрамбеном процесору тукли грах у пулсном режиму, 4 сушени парадајз, 2 кашике. л. уље, 2 кашике. л. вода, сирће, зрнато белог лука и 1/2 кашике кашике. соли до полу-једноличног стања. Танко исецкати 2 преостала сушена парадајза. Лагано их измешајте посуда средње величине са туном (мало пире), маслинама, пржена црвена паприка, 2 преостале кашике. л. пахуљице од путера црвена паприка и неколико зрна црног бибера.
- Загрејати велику таву или таву на умерено велика топлота. Премажите уљем једну страну тортиље масну страну у тави и пржити док не постане карактеристично црне трагове на местима додира, око минут. Пржену страну ставите на сервирање На сваку питу ставите мало мешавине пасуља, а на врх ставите мало салате од туњевине. Сваку торту премажите уљем и поспите црним бибером.