Салата с лигњама, поврћем и димљеном сир

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 115.54кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  115.54кцал

• Оцена

• Рецепт

Представљам вам још једну салату од морских плодова – укусна салата са лигњама, поврћем и димљеним сиром лако се припрема код куће. Заиста волим морску храну и покушавам направите од њих разне салате. Салата изгледа врло паметан, једноставан за припрему, одличан за романтична вечера.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Мини лигње – 1 ком.
• Велики парадајз-цхерри – 8 ком.
• Слатка паприка – 1 ком.
• Тиквице – 1 ком.
• Чешњак – 1 чешањ
• Лимун – 1/2 ком.
• Димљени Сулугуни сир – 100 г
• Першун – 15 г
• Маслиново уље – 100 мл
• Со укус
• Паприка по укусу

25 мин25 мин 115.54

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Узимамо лигње (боље је узети мини лигње), чистимо из филмова, исперите и распоредите на салвету да се решите вишка влага. Димљени сулугуни трљајте на крупно решетку.
2. На рајчици радимо плитке крижасте резове. Испусти у кључалој води пола минута и одмах охладите у води са ледом. Скини се огулити, на шест парадајза остављамо зелене стабљике.
3. Ситно насецкати стабљике першуна, ситно сецкати бели лук или протрљати на посебној рерни за стање каше (такође можете користити бели лук).
4. На рерну трљамо два парадајза без стабљика (можете користити блендер). У чинији помешајте парадајз, першун и бели лук, со и со бибер по укусу, зачините соком пола лимуна.
5. Огромно насецкајте бибер и тиквице, пржите их са лигњама (са шипка) на грил тави са додатком маслиновог уља. Пржите док се не појаве златне решетке са обе стране. Зачините по укусу.
6. Ставите поврће у дубоки тањир, прелијте дресингом парадајз, першун и бели лук, лепо посипају лигње и цхерри парадајз преполовите. Поспите салату ренданим сиром и зачините маслиновим уљем.

Кључне речи:

• лигње