Дефинитивно највећи љубитељи свих врста тестенина су Италијани. Међу великом разноликошћу јела од овога Постоји и летња верзија производа – салата од тјестенине. Иако у Американци се сигурно могу расправљати о љубави са Италијанима, јер која је ова лагана за припрему салате једнако позната попут салате од кромпира. А најприкладнији састојак за њих био би пуњена јаја са крем пуњењем. У сваком случају, лети врућина, ово је одлична опција за ручак или прилог главном јелу насытит целую толпу. 
Time: 1 hour. 15 мин Тежина: лако Сервирање: 8 – 10 У рецептима, одмерено запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл 1/4 шоље (60 Чл ) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 250 гр паста рог
- 12 великих јаја
- 1 и 1/4 чл. мајонез
- 2 кашике. л. сенф
- 2 кашике. л. сирћета
- 2 средње шаргарепе, решетка (око 0,5 кашике)
- 1 средње стабљике целера, исечене на коцкице
- 1/4 лука лука, ситно сецкане, намочите на хладном вода 5 минута и сој
- 2 кашике кашике шећер
- 4 гранчице лука, насецкајте
- 1/4 жлице паприка
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина, јаја, црвени лук, целер, шаргарепа, мајонез, паприка
Припрема рецепта:
- Јаја ставите у велику посуду и напуните водом тако да био је 2,5 цм већи од јаја умерена до велика врућина. Оставите да вре 1 минут, затим искључите шпорет, затворите поклопац и оставите 10 минута.
- Оциједите и одмах пребаците јаја у посуду са ледом вода да престане да се кува. Оставите 10 минута. Цлеан јаја, исећи на пола и одвојити беланца од жуманаца. Жуманце пребаците у посуду средње величине. 12 половина јаја на комаде величине 1,2 цм. Преосталих 12 половина ставите на кришке горе на дасци за сечење или тањиру.
- Жуманцима додајте 0,5 кашике жлица. мајонез, 1 кашика. л. сенф, 1 Чл. л. сирћета и 0,5 кашике кашике. со. Помешајте вилицом тако да све равномерно мешајте, а затим снажно мешајте да све разбијете квржице. Одложите 1/4 кашике. добијена смеша и остало ставите у велику кесу са копчом. Одсечено од једног углови паковања 1 цм и напуните мешавином бјелањка на резаницу табла. Охладити пре послуживања.
- Донесите велику лонац слане воде до кључања. Цоок тјестенина, пратећи упутства на паковању до ал денте. Оциједите, пребаците тјестенину у велику посуду и ставите охладите у фрижидеру око 30 минута.
- У тестенину додајте шаргарепу, целер, црвени лук, шећер ст. л. власац, остатак 3/4 кашике. мајонез, 1 кашика. л. сенф, 1 ст. л. сирће, резервисано сломљено бјелањке, резервисана мешавина жумањка, 1 кашика кашике. со и бибер од неколико окретаја млина и све равномерно измешајте.
- Ставите у посуду за салату и поспите половином лука и лука пола паприке. На врх ставите пуњена јаја. Поспите остаци власаца и паприке.
