Салата с тестенином може се послужити као прилог уз месо и као самоникле грицкалице. Најлакши начин за кување је мешањем куване рогове од тјестенине (које је најпогодније јести кашиком) са свежим поврће и зачините мајонезом са сенфом. Од поврћа складно у салата ће комбиновати слатки грожђа парадајз, ротквица, краставци, паприка и лук. Испада укусно, срдачно и сочно јело сезонског поврћа. Салата од тјестенине охлађено и одлично за пикнике.
Аутор рецепта – Катие Лее
Time: 35 мин. Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. паста од рогова
- 1 кашика. грожђа парадајз прережите на пола
- 8 ротквица, танко резано
- Половљена зелена паприка
- 6 перја зеленог лука (само бели и светло зелени делови), танко сецкани
- Половљени краставац нарезан на коцкице
- 0,5 тбсп. мајонез
- 1 кашика. л. јабуково сирће
- 1 кашика. л. жута сенф
- 1 кашика кашике шећер
- 0,5 тсп бели лук
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина, грожђа парадајз, ротквице, краставци, слатка паприка, бели лук, сенф
Припрема рецепта:
- У великој посуди ставите слану воду да прокуха. Додајте пасту и кувајте како је препоручено на паковању до државе ал денте. Оциједите и оставите да се тестенина охлади.
- У великој посуди помешајте тестенину са парадајзом, ротквицом, слатке паприке, зелени лук и краставац.
- У малој посуди помешајте мајонез са сирћетом, сенфом, шећером со и бели лук. Прелив додајте тестенини и поврћу и мик. Сол и бибер по укусу. Хладити док не буде спреман за сервирање.
