Ово јело је спремно за сервирање за само 30 минута, са додавање класичних састојака за пикник – грашак и шунка. Топла салата за салату са сенфом од сенфа и киселе павлаке, за особой остроты вкуса. 
Time: 28 мин.Тежина: лако Сервис: 4-6. Рецепти користе волуметријске посуде. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/4 сјецканог средње црвеног лука
- 2 кашике кашике груба со, плус мало више за слање воде
- 220 гр паста од рога (око 2 кашике)
- 2 кашике. л. млеко
- 2 кашике. л. сирће од слада
- 1 кашика. л. Дијон сенф
- Свеже млевени бибер
- 1/3 Арт. маслиново уље
- 1/3 Арт. павлака
- 170 гр шунка, нарезана на 3 цм.
- 3/4 Арт. смрзнути млади грашак топи се (око 110 гр.)
- 2 стабљике целера, са листићима, коцкицама
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи копар
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, тестенине, млеко, Дијон сенф, павлака, шунка, грашак, целер, копар
Припрема рецепта:
- Да бисте омекшали лук, натопите га у хладној води док вас направите салату.
- Закухајте велику лонац хладне воде на јаку ватру, а затим је посолите. Додајте тестенину и кувајте, мешајући, све док скоро спремно стање, око 8 минута. Оциједите тјестенину пресвлаку, ставите у послужавник и помешајте са млеком. Оставите тјестенину да се мало охлади, у међувремену скувајте бензинска пумпа.
- За прелив за салату: У великој посуди помешајте сирће, сенф, 2 кашике кашике. со и црни бибер по укусу. Стално биче умутити, постепено додавати маслиново уље, почевши од неколико капи, а затим додајте преостале. Доливање горива би требало дебео. Додајте му павлаку.
- Осетите лук и додајте тестенини, па додајте шунка, грашак, целер и копар. Додајте сос и помешајте са тјестенине тако да су у потпуности прекривене дресингом. Сервирајте салату одмах, или поклопите и ставите у хладњак пре него што је послужите.
- Кнов-хов: Зашто додати млеко? Кад не додамо то је рецепт, тјестенина намочи превише соса и салате Испада да је претјерано кисела. Додавањем неколико кашика млека, салата је почела да изгледа лакша и укуснија.
