Салата с туном, пошираним јајетом и зачинским биљем - Детаљни рецепти са фотографијама.

Време кувања
Contents [hide]
- 1 Састојци
  - 1.1 Одличан посао
- 2 Кораци
  - - 2.0.0.1 Кључне речи:
30 мин
Тежина рецепта

Средње јело
Енерг етска вредност

247.15кцал
Оцена

5 од 5
Рецепт

Укусна салата с туном, пошираним јајетом и зачинским биљем, што је лако Кување код куће је гурманско и невероватно јело. Да буде лакше него што се чини, вреди покушати!

Почнимо!

Састојци

0/18 састојака

Пилећа јаја – 1 ком.
Сирће – 1 кашика
Туњевина (конзервирана) – 50 г
Краставац – 50 г
Парадајз – 50 г
Салата (микс) – 30 г
Маслине – 20 г
Пармезан (за салату + за песто) – 30 г + 50 г
Чешњак (за аиоли + за песто) – 1 чешањ + 2 каранфили
Јаје жуманца (за умак аиоли) – 1 ком.
Вода (за ајоли сос) – 30 г
Маслиново уље (за аиоли + за песто) – 30 мл + 80 мл
Со укус
Паприка по укусу
Босиљак (за песто сос) – 70 г
Пино орах (за песто сос) – 50 г
Зеленило (за украс) – 2 г
Капрени (укисељени за украшавање) – 2-4 ком

5 из 5 1 30 мин30 мин 247.15

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

Све потребне производе припремимо унапред.
Направимо сос од Аиоли. Умутите жуманце, воду и клинчић мешалицом бели лук. Сипајте уље у танкој струји и туку док се не згусне соса, додати со и бибер по укусу.
Скувајте сос од песто. Узмите бели лук, свежи босиљак, рибани сир Пармезан и пињоле, све пробијте миксером. Додајте маслиново уље и проциједите поново.
Сипајте сирће у кипућу воду (око кашика).
У воду правимо левак и пажљиво сипамо сирово јаје кроз 3 минут лагано извадите јаје жлицом.
Изрежите парадајз и краставац. Ставите поврће, кришке сира у посуду и микс салата.
Додајте конзервирану туну и маслине. Прелив са сосом аиоли и ставите на тањир за послуживање. Врло уредно ширите просијано јаје.
Поспите пестоом и украсите зачинским биљем.