У лето, током кратке сезоне бобица и воћа, када толико желите уживајте у њиховим благодатима и укусу, можете користити ове састојке до максимума и није ограничено само на десерте. На пример, од јагоде и диње за које можете припремити невероватну укусну салату роштиљ. Резано воће помешано са свежим шпинатом, краставци, лук и копар, и сви ти укуси биће повезани прељев од винаигрета са сенфом. Испада врло необично и сочно, сви контрастни укуси су савршено избалансирани. Гарнисх к жареному мясу и наслаждайтесь. 
Time: 40 мин.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Чл. ) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 дела ситног црвеног лука, ситно сецканог
- 450 гр јагоде огулити и исећи на 4 дела
- 1 енглески сецкани краставац
- Пола мале лубенице лимуна, огуљене и сецкане (око 2,5 кашике)
- 2/3 Арт. свежи копар сецкани
- 4 жлице. шпинат (отприлике 100 гр)
- 1/3 Арт. прељев од винаигрета са сенфом (види рецепт испод)
Рецепти са сличним састојцима: шпинат, диња, краставци, јагоде, копар
Припрема рецепта:
- Намочите црвени лук у хладној води 10 минута, а затим га оциједите воде и осушите лук.
- У великој чинији комбинујте лук, јагоде, краставац, диње и копар. Сол и бибер по укусу, измешајте, равномерно распоредите састојци. Оставите да стоји све док краставац не направи сок, отприлике 10 минута.
- Додајте прељев од шпината и вињегре у посуду, сол, бибера и промешати да поврће премажемо дресингом.
- Виноигретте прељев са сенфом. У посуди помешајте 1/4 ст. бело винско сирће, 1 кашика. л. Дијон сенф, 0,5 кашика кашике. груба со и мало мљевеног црног бибера. Полако сипати 2/3 кашике. маслиново уље непрестано миче одевање док не постане густа и једнолична. Сол и бибер по укусу Излаз: око 1 кашика.
