Салата са плавим сиром, орасима и јабукама – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Фотографија јела: Цон Поулос Време: 20 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Главни састојци:
- 230 гр. сир Дорблу (или било који други плави калуп, Рокуефорт, Горгонзола), распасти се
- 1,5 тбсп. пржени ораси
- 4 зелене јабуке, језгро, исечене на крупне коцке
- 50 гр млади шпинат
- 2 велике главе ендиве, листове пресеците попречно клинови
За салату дресинг:
- 3 кашике. л. шипак меласе
- 2 кашике. л. црно винско сирће
- 2/3 Арт. маслиново уље
- 1 кашика. л. Дијон сенф
- 1 кашика. л. мед или више опција
- Со, свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: сир, дорблу сир, ораси, ораси ораси, јабуке, зелена салата, спанаћ, ендивија салата, мед, винско сирће, шипак меласе, сенф, дијон сенф
Припрема рецепта:
- Припремите дресинг за салату: помешајте у средњој посуди величина меласе меласе, сирћета, сенфа и меда. Сол и бибер. Сипати маслиново уље, умутити шлагом. Спремник за доливање горива припремити унапред и оставити у фрижидеру 2 дана.
- Помијешајте јабуке, шпинат, ендивије, орахе и плави сир. Додајте прељев за салату и протресите. Сол и бибер по укусу.