Припремите свежу лиснату салату, зачините сосом од винаигретте. Ипослужите уз хлеб и јаја, чинећи јело онако како се ради кафе. 
Time: 17 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 8 јаја категорије ЦО
- 8 кашика. (приближно 200 гр.) мешавина младог зеленила за салате
- 4 кришке сланине исечене на танке тракице
- 2,5 тбсп. л. јабуково сирће
- 2 кашике кашике Дијон сенф
- Со и млевени црни бибер
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 4-8 кришки хлеба са хрскавом коре (факултативно пржити)
Рецепти са сличним састојцима: сланина, јаја, микс за салату, салата, бели хлеб, дијон сенф, јабучни сир, јабуково сирће
Припрема рецепта:
- У средње тепсији на средњој топлоти, периодично мешајући, пржите сланину док не постане хрскава. Кашика са прорезом сланину ставите на папирни пешкир. Уклоните посуду са ватре. (оставите да комадићи залепе на дну у тепсији) и додајте 1,5 кашике. л. јабуково сирће, посуде за стругање налепљене на дно тостиране кришке. Сипајте смесу у већу посуду, додајте Дијон сенф, со и бибер по укусу, као и маслина уље.
- Сипајте 5 воде у нелепљиву тепсију погледајте и доведите до најмањег кључања на средње јакој ватри. Улијте унутра преостала кашика јабуковог сирћета. Провалите у посуду јаја, лагано их сипајући у воду и кухајте док не постане беланца Закухајте, а жуманце остану течне, око 4 минута.
- Док јаја кључају, помешајте зеље са умаком од винаигретте и кришке сланине. Распоредите салату у тањире или плитке чиније. Жлицом пажљиво извадите јаја из воде, обришите их сухом папиром пешкир и ставите 2 ком. На врху сваке порције. У сваком ставите тањир хлеба и послужите.
