Овај рецепт за савршену кашу од кромпира помоћи ће вам када је потребно. прилог за посебну прилику. Укус тепсије је шик, и припрема се што је једноставније могуће. Кромпир нарезан на коцкице пресавијте у плех са надјевом и напуните кремастом смешом која, кад печење ће се претворити у најнежнији умак, обавијајући сваки кришка кромпира и стапање са њим. Минут пре тога поспите гратин са доста нарибаног сира и пржите у рерни, тако да је тепсија прекривена укусним сиром кора. Сервирајте гратин уз месо или као независна укусна блюдо. 
Time: 1 hour. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 16 У рецептима се користе мерне посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац, омекшао
- Пажљиво 8 великих гомоља кромпира Руссет Бурбанк опран
- 3 кашике. масна крема
- 1 кашика. пуномасно млеко
- 1/4 Арт. брашно
- 2 кашике кашике со
- 2 кашике. нарибани чедар
- 2 перја зеленог лука, ситно сјецкани (само бијели и светло зелени делови)
Рецепти са сличним састојцима: путер, кромпир, павлака, млеко, брашно, качкаваљ, зелени лук
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Маслац велико посуда за печење.
- Кромпир нарежите на штапиће, а затим у њега урезите штапове коцке.
- У посуди помешајте крему и млеко. Додајте брашно, со и мало бибер. Беат мешањем брашна у кремасту смешу. Насјецкајте сјецкани коцкице кромпира нарежите на припремљени плех за печење и сипајте кремаста смеша.
- Калуп прекријте фолијом и пеците 20-30 минута. Скините фолију и пеците још 15-20 минута. Пре послуживања поспите га непосредно рибани сир и поново ставите у рерну да се сир растопи и почео да бубри, током 3-5 минута. Поспите зеленим луком и послужите вруће. Кремна, феноменална и божанска.
