Сеафоод Јеллиед

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 38,4кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енерг етска вредност
  

  38,4кцал

• Оцена

• Рецепт

Невероватно лепа и укусна кашица са плодовима мора, кувано код куће у порционим шољама. Потребно јело биће звезда празничног стола.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Смрзнута морска храна (морски коктел) – 800 г
• Лук – 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Коријен целера – 200 г
• Першун
• Буиллон коцка
• Со
• Желатина – 30 г
• Вода – 600 мл
• Зелена шпарога – 100 г

1 ч1 ч 38,4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пре свега, морате да скухате укусни повртни чорбу. За ово сипајте 600 мл воде у шерпу и ставите је на ватру.

2. Огулите лук, шаргарепу и корен целера исеците крупно комаде и баците у таву. Овде такође ставите јуху коцка, першун и шпароге. Пирјајте јуху 40 минута. Обавезно га пробајте и, ако нема довољно соли, додајте га. Након 30 минута треба да ставите морски коктел у тепсију, кувајте морске плодове 10 минута.

3. Узмите поврће из таве, више им неће бити потребно, и помијешајте морску храну на тањиру.

4. Проциједите течност кроз сито и додајте праву количину желатина. Мешајте јуху док се желатина потпуно не напуни ће се растопити.

5. У мале чаше ставите морску храну и шпароге. Испуните све презленог лука, а на врх ставите мало першуна за украс. Наоцаре мора бити у хладњаку целу ноћ.

Кључне речи:

• јелилиед
• плодови мора