Сељански кисели краставац

4 Сељански кисели краставац

Направимо укусан кисели краставчић са краставцима и пилетином дојке. Ако имате довољно среће да купите бачве краставце природна ферментација, будите сигурни да од њих кувате код куће кисели краставчић у сеоском стилу.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

103.67

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Потопите житарицу у топлу воду, испрати је неколико пута пре, сат и по. Сељански кисели краставац
  2. Закухајте дојку, залијте је са 3 литра воде, прокухајте једну и по сати, мало засољена.
  3. Одвојите месо од костију и филтрирајте чорбу, вратите натраг ватра.
  4. Месо раставите на влакна, вратите га назад.
  5. Кромпир са коцкицама. Сељански кисели краставац
  6. И лук. Сељански кисели краставац
  7. Нарибајте шаргарепу. Сељански кисели краставац
  8. Нарибајте и краставце.
  9. Пржите шаргарепу и лук у тави на уљу док не омекшају шаргарепа. Комбинујте са парадајз пастом, пирјајте 3 минута. Сељански кисели краставац
  10. На тави пржите краставце у уљу, 10 минута.
  11. Бисерни јечам прокухајте у јухи око пола сата. Поделите са њен кромпир. Кухајте још 20 минута.
  12. Ставите пржење у супу, краставце, со. Ако је потребно, одложите лагана ватра 10 минута. Искључите супу. И сипајте зеленило. Црна здробите бибер с петељком и сипајте у супу заједно са белим.
  13. Пустите да се супа зноји под затвореним поклопцем, умотавајући тепсију пешкиром.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: