Овај сендвич је готово потпуно исти као онај популаран у Филаделфији. одресци од сира са уличном храном у облику издуженог ролне напуњене говеђи одрезак, преливен сосом од сира, међутим, спрема се у облику укусни ћевапи. Маринирани одрезак од сира мешавине италијанске зачине, а затим ставите набодне ракете заједно са шампињонима, луком и слатким паприкама и грилом. Ставите врући ћевап директно на издужену лепињу Хаоги, уклањајући је са набодати и сипати сос од сира (који можете користити) купљено). Послужите љуту паприку и зачињен сендвич соусом. 
Time: 1 час.Тежина: лако Количина: 4-6 ћевапа, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,1 кг одресак од сира, нарезан на коцкице 2,5 цм
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 2 чена, млевени бели лук
- 1 кашика кашике сушена италијанска зачин
- 1 слатки лук, исечен на колутиће од 2 цм.
- 1 велика зелена паприка, огуљена и исецкати на комаде величине 2,5 цм.
- 220 гр шампињоне, исецкати и преполовити (или 4 делови, ако су велики)
- Биљно уље за подмазивање роштиља
- 3/4 Арт. сос од сира од сира
- Хаоги пецива, сецкане љуте паприке трешње и љути сос, за прелив
Рецепти са сличним састојцима: говедина, бели лук, зачини Италијански, слатки лук, слатки бибер, шампињони са гљивама, сос сиреви с хот-дог-овима
Припрема рецепта:
- У посуди средње величине помешајте одрезак са 2 кашике. л. маслина уље, бели лук, 0,5 кашике кашике Италијанска зачин, 1 и 1/4 кашике сока со и мало мљевеног црног бибера. Напусти маринирати на собној температури 30 минута.
- У међувремену, загрејте роштиљ на умереној топлоти. Умешати велика посуда са луком, слатким паприкама и печуркама са преостале две кашике. л.маслиновог уља и 0,5 кашике кашике. Италијанска зачин, 0,5 кашике кашике со и мало мљевеног црног бибера. Биљке одреска и поврће за десет ражњића дужине 30 цм.
- Подмажите роштиљ биљним уљем. Пржите ћевапе, често окрећући се све док се жице са решетка не појаве са жице, 5-7 минута. Пребаците у јело.
- Загрејте сос од сира у микроталасној у интервалима од 30 секунди док не постане течна. Поспите ћевапи. Послужи се лепиње са паприком од вишње и љутим сосом.
Напомена
Ако користите дрвене скелове, прво их намочите у води најмање 30 минута како не би изгорели.
