Сендвич са месном куглицом на жару – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 700, укупно масти 37 г, засићених масти г., протеина 43 г, угљених хидрата 49 г. влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Photo of the dish: РайанДаусцх време: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр мљевена говедина
- 230 гр. сирове слатке италијанске кобасице, без љуске
- 1 чешња чешњака, млевена
- 1 велико јаје, мало тучено
- 1/4 Арт. хлебне мрвице
- 1/4 Арт. нарибани пармезан
- 1 гомила зеленог лука са одрезаним коренима
- 1 кашика. л. маслиново уље и више за пржење роштиљ
- 4 лепиње од сендвича, преполовљене
- 1/2 кашике. рикота сир
- 2 паприке (црвене, жуте, наранџасте), сецкане прстенови
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, купат (кобасице за пржење), лепиње од сендвича, пармезан, рикота, бибер слатко, мрвице, зелени лук, бели лук
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на средњој температури. У великој чинији помешајте млевену говедину и кобасицу, бели лук, јаје, хлеб руске, пармезан, 3/4 кашике сока со и прстохват земље бибер; рукама измешајте млевено месо. Разваљајте у 12 месних округлица.
- Помијешајте паприку и власац паприке са маслиновим уљем још једна велика чинија; соли 1/4 кашике кашике. и додајте мало бибера. Подмажите решетку за роштиљ уљем и положите месне округлице, паприке и лук њу. Покријте и испеците поврће, окренувши их једном, од 2 до 3 минуте за лук, од 5 до 7 минута. за бибер. Цоок месне округлице, с времена на време, све до смеђе боје око 10-12 минута Грилл лепиње.
- Зелени лук нарежите на кравату. Ширите 2 кашике. л. рицотта свака лепиња. Положите месне округлице, лук и паприке, паприке може се заменити са киселом шаргарепом.