Сендвич са шнитицама – детаљан рецепт за кување. друзьями: 
Time:40 мин Тежина: лако Количина: 8 сендвича у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 комада свињетине, ћуретине или пилетине (отприлике 700 гр.)
- 8 преполовљених пецива од переца
- 1 кашика. пшенично брашно
- Со и млевени црни бибер
- 2 јаја категорије ЦО
- 1/2 кашике. млеко
- 2 кашике. хлебне мрвице
- 2 кашике кашике сјеме кумине, мака, сезама или коморача (или њихово комбинација)
- 1 кашика. маслиново уље
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
- Киселе краставце, нарезане колутове црвени лук, зелена салата и / или зачињена сенф
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, ћуретина, пилетина, лепиња путер, јаја, млеко, коприве, семенке кумине, макова, сезамова семена, семенке коморача, кисели краставац, сенф, зелена салата, црвени лук, першун
Припрема рецепта:
- Покријте тепсију пергаментним папиром. У плитку посуду сипати брашно, со и бибер. У другој плиткој посуди тукли јаја и млеко, со и бибер. Помијешајте хљебне мрвице крекере и семенке у трећем јелу, со и бибер. Лагано уваљајте у брашно, отресите вишак. Умочите у јаје смеше, затим у хлебне мрвице, притискајући их на обе На стране припремите котлете у једном слоју на припремљену тепсију и ставите у фрижидер, без покривања, на сат времена (Дакле, хлеб је бољи држати се меса).
- У великој тави са нелепљивим премазом умерено Загрејати маслиново уље или путер на јакој ватри. У серијама пржите пекмезе до златно браон, хрскав, око 3 минута са сваке стране. Ласт минуте поспите першуном. Положите на решетку или тањир прекривен папирним пешкиром да упије вишак масти. Сол. Ставите шнитице у лепиње (можда вам требају исеци већи комад меса). Ставите киселе краставце на врх, црвени лук, зелена салата и / или сенф.
