Сендвичи са сланином, бресквама и рукулом – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 399, укупне масти 25 г., засићене масти г., протеини 13 г., угљени хидрати 30 г. влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Photo of the dish:Антонис Ацхиллеос Време: 20 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 8 дебелих кришки сланине
- 1/4 Арт. чврсто положени свежи листови босиљка
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 кашика кашике свеже исцеђен сок од лимуна или лимете
- Груба со и свеже млевена паприка
- 3 кашике. л. мајонез
- 8 дебелих кришки хлеба са више зрна
- 2 брескве, преполовите и извадите семенке, танко насецкајте исечен
- Младу рукулу за прскање
- Корбончике или неке ситне киселе краставце за послуживање (необвезно)
Рецепти са сличним састојцима: сланина, босиљак, лимунов сок, сок од лимете, мајонез, хлеб са више житарица, брескве, рукола кисели краставац
Припрема рецепта:
- Пржите сланину у тави на средњој температури, док хрскав око 8 минута. Замените сланину на тањир обложен папирним пешкиром, а затим исеците сваки кришка на два.
- Помијешајте босиљак, маслиново уље, лимун у прерађивачу хране сок, 1 кашика. л. воде, 1/4 кашике со и бибер по укусу. Гринд све састојке до глатке, а затим додајте мајонез и поново мешати.
- Тост хлеб у тостеру, а затим смешом распоредите кришке базилика. Ставите половину кришки хлебних брескви, сланину и рукулу, а затим прекријте преосталим половинама. Послужите сендвиче са кисели краставци.