Топли сендвичи с пилетином – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 524, укупна масноћа 23 г., засићене масти 12 г., протеини 45 г., угљени хидрати 32 г., влакна 2 г., холестерол 134 мг., натријум 868 мг., шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија хране: Антонис Ацхиллеос Време: 35 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 5 кришки сланине
- 1 мали лук, сецкати
- 2 кашике. л. пшенично брашно
- 1 1/4 чл. млеко
- 1 1/4 чл. лагано сољене пилеће залихе
- 1 1/4 чл. рибан сир од монтереиа
- Со и свеже млевене паприке
- 4 кришке белог хлеба скувати у тостеру
- Дијон сенф
- 1 парадајз, исечен на кришке
- 3 кашике. резано пржено пилеће месо
- 1/4 Арт. насјецкани свјежи першун
Рецепти са сличним састојцима: сланина, лук, брашно, млеко, Монтерејев сир, бели хлеб, Дијон сенф, парадајз, пилетина, першун
Припрема рецепта:
- Претходно загрејте рерну у роштиљу. Пржите сланину у тави на средњој температури, до хрскав, око 10 мин. Пребаците на папирне пешкире и исцедите сувишну масноћу. Оставите у тави 1 кашику. л. растопљена масноћа, остало сипати.
- Припремите сос: додајте лук у таву и пржите, мешајући док не омекша, око 3 минута. Додајте брашно и промешати пржити још 1 мин. Да бисте повећали температуру до умерено високог, сипајте млеко, пилећи фонд и непрестано мешајући да се донесе до кључања. Смањите температуру до умерено ниску и кувајте, мешајући док се сос мало не згусне, око 6 минута. Скини се из шпорета и помешати 1 кашику. сир. Со и бибер.
- Бијели хлеб поспите сенфом и ставите на плех за печење. Онда сипајте мало соса и ставите парадајз на врх. Помешајте пилетину с преосталим сосом и додајте врх парадајз, поспите преосталим сиром. Ставите таву са сендвиче у врх рерне и пеците до златне боје боје.
- Распоредите сендвиче у тањире, поспите сланином и першун.
