Укусне пилеће кришке у азијском сосу послужене на јастучићу од броколија. Користе се сви делови купуса. Јачих стабљика Ат према се рижа са ниским удјелом угљених хидрата, а њежна цвјетања су мало паре и задржавају своју сочноЧл Пржите кришке одвојено пилетина у укусном сосу на бази сока од поморанџе, скроба од стрелице, тамног сезамовог уља, белог лука, ђумбира и кокосов сос од аминокиселине који ће бити одлична замена Вхоле30 забрањени соја сос. Изложите комадићи пилетине на пиринчама и рижама од брокуле, поспите семенкама сезама и уживајте у укусном оброку богатом протеинима. једна порција: (укупно 4) Калорије 380, укупна масноћа 1 5 г, засићена масти, протеини 37 г, угљени хидрати 24 г, влакна, мг холестерола., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 главе брокуле (приближно 0,7 кг.), Одвојите стабљике од цвасти и грубо насјецкати
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 0,5 тбсп. кокосов сос од аминокиселине (види напомену)
- 0,5 тбсп. сок од поморанџе
- 2 кашике. л. Скроб / брашно Арровроот
- 1 кашика. л. тамно сезамово уље
- 1/4 – 0,5 тсп пахуљице црвене паприке
- 2 режња лука, ситно нарибана
- 5 цм. Коријен ђумбира, ситно нарибан
- 2 велика пилећа прса без коже и костију (приближно 0,6 кг.), исећи на комаде 2 цм.
- 4 сецкани зелени лук
- Пржене сезамове семенке
Рецепти са сличним састојцима: броколи, кокосов сос, Сок од поморанџе, скроб, сезамово уље, пахуљице црвене паприке, бели лук, корен ђумбира, пилећа прса, зелени лук, семенке сезама
Припрема рецепта:
- Измрвите стабљике брокуле у прерађивачу хране док не постану исецкаће се на комаде величине зрна пиринча, а затим пребаците у лонац средње величине. Додајте 0,5 кашике. вода 1 ст. л. маслиново уље, 1 кашика кашике соли и мало млевене црне боје бибер. На умереној ватри често загријте и кухајте мешајући док смеша не постане јарко зелена, око 5 минута. На врх пиринча од пиринча ставите сок брокуле, смањите топлоту док слаби, поклопите и пустите да се паре док цвасти и пиринач неће постати њежан, али ће и даље бити јарко зелене боје, око 5 минута. Скините са ватре и држите на топлом.
- У међувремену умутите заједно у средњу посуду. сос од аминокиселина, сок од поморанџе, скроб / брашно из махуна, сезамово уље, чили пахуљице, бели лук и ђумбир док не постану глатки конзистентност.
- Загријте у великој тави на средње јакој топлоти. преосталих 1 кашика. л. маслиново уље. Додајте пилетину и пржите, немојте мешајући, док се златно смеђе ниже, око 2 минута. Сипајте у смешу од сок од поморанџе и кувајте, мешајући, док се не згусне и мехурића, а док се пилетина потпуно не пржи, 4-6 минута. Припо потреби додајте мало воде да разблажите сос. Со и бибер по укусу.
- Распоредите броколи и пиринач на плитке тањире и на врху ставите пилетину са сосом. Поспите зеленим луком и сезамовим семенкама.
Напомена
Кокосов сос од аминокиселине израђен од неких сокова стабла кокоса. Даје јелима слани укус. Производ садржи не само аминокиселине, већ и витамине и минерале. Потражите га унутра специјализованих одељења или на Интернету.
