Сусхи од шаргарепе и ротквица – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: Леви БраунВреме: 10 минута Потешкоћа: лако. Рецепти користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За суши:
- 1 шаргарепа, исечена на тракице
- 1 црна ротквица, исецкана на тракице
- Димљени дим од црвене рибе (лосос), широко исечен на тракице у 1 цм.
- Васаби или мајонез за наношење
- Нори морске алге за замотавање
За сос:
- 1/4 Арт. соја сос
- 2 кашике кашике сок од поморанџе
- 2 кашике кашике вода
- Мала танко насецкана корица наранџе
Рецепти са сличним састојцима: димљени лосос, шаргарепа, ротквица црни сој сос, нори, васаби, мајонез, сок од поморанџе, Наранџа
Припрема рецепта:
- На филете рибе ставите неколико сламки шаргарепе и црне боје ротквица. Филете разваљајте у колуте. Подмажите унутрашњост алги мајонез или васаби. Омотајте пецива са морским алгама. Поновите са Остали састојци: Помијешајте у посуди са соја сосом и водом сок од поморанџе, додајте сок од поморанџе и ротквице са куваним сосом.