Шаргарепа у ташкентском стилу

24

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 119кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  119кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна, зачињена, укусна грицкалица од шаргарепе, рецепт који је настао из централне Азије. Када кувате ово код куће јела која се користе у основи сирћета (не столног сирћета). За укус може се додати готовој шаргарепи прженој до смеђој боји сезамових семенки (целих или исецканих у морту). Мрква може послужите као самостално јело и такође га користите у грицкалице, на пример, кобасице у лиснатом пециву

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• 500 г шаргарепе
• 500 г лука
• 100 мл биљног уља
• 1 кашика кашике сирће 70%
• 1 кашика шећер
• 3-4 чешња белог лука
• црвена љута паприка
• со

45 мин45 мин 119

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огуљену мркву нарибајте на посебној рерни или исеците оштрим ножем у танку сламку. Додајте со, помешајте, издвојите на пола сата.
2. Затим додајте шећер, мало црвене љуте паприке (отприлике пола кашичице), промешати.
3. На уљу пржите ситно сецкани лук. Затим извадите лук.
4. Сипајте есенцију сирћета у уље и прелијте са тим врућим уљем мрква.Додајте сецкани бели лук, добро измешајте.
5. Ставите у фрижидер на три сата да се у потпуности засити укус.