Шифон спужваста торта: Видео рецепт

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 310,75кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  310,75кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Нудим вам варијанту укусног кекса, након што сте га припремили више не желите да правите кекс по другом рецепту. С обзиром кекс се разликује по томе што га не треба намочити (али ако волите мокре колаче, можете их и намочити). Тајно унутра додавањем путера и млека. Да спречимо да се сунђерасти колач постане тежак, ми смањите број жуманаца. Састојци на основу обрасца 18 види

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• жуманце – 2 ком.
• вјеверице – 4 ком.
• брашно – 130 г
• шећер – 105 г
• ванилин шећер – 8 г
• со – прстохват
• биљно уље – 55 г
• млеко – 85 г
• прашак за пециво – 1,5 кашика кашике

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 310,75

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Брашно просијте у суву посуду, додајте 80 г шећера, ванилу шећер, прашак за пециво и прстохват соли. Помешати шлагом.
2. У засебној посуди умутите жуманце, биљно уље и благо топло млеко.
3. Сипајте суве састојке и све помешајте лопатицом. Добијете густу масу.
4. У засебној посуди туците до сталних врхова протеина и 25 г шећер (не убијајте протеине, јер ће у супротном отићи са водом).
5. Нежно одоздо према горе умешамо протеине у укупној маси. Излијте спљоштите тесто у калуп или прстен (КАТЕГОРНО није маст се образац неће дигнути !!! Кекс ће се савршено уклонити и тако даље због уља!).
6. Пеците у рерни претходно загрејаној на 160 степени 50 минута. Проверите спремност чачкалицом.
7. Извадимо бисквит из рерне и ставимо га директно на решетку у форми наопачке тако да не “седнемо”.
8. Након 10 минута извадимо бисквит из калупа и охладимо га на жицаној сталку. такође наопако на собну температуру. Након што већ можеш исеците, али у идеалном случају омотајте кекс у филм и ставите га унутра фрижидер на 4 сата или ноћи (можете и на један дан).

Кључне речи:

• бисквит
• печење