Шкампи Тандоори – цјеловити рецепт за кухање. друзьями: 
Time: 15мин плус време киселости Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
1. фаза:
- 16 огуљених и исечених дивовских козица
- 1/2 кашике. лимунов сок
- 1 кашика. л. ситно сецкани бели лук
- 2 кашике кашике ситно сецкани ђумбир
2 фаза:
- 1/2 кашике. природни јогурт
- 1/4 Арт. масна крема
- 1/4 Арт. ситно сјецкани црвени лук
- 1 кашика. л. здробљени бели лук
- 1 кашика кашике ситно сецкани ђумбир
- 1 кашика. л. лимунов сок
- 1/4 жлице млевена куркума
- 1 кашика кашике зачин чилијем од инћуна
- 1/2 кашике кашике смеше гарам масала
- 1/2 кашике кашике бели бибер
- 4 метална или дрвена скела (претходно) натопљен)
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, јогурт, павлака, гарам масала, лимунов сок, корен ђумбира, црвени лук, бели лук, бибер инћуни, бели грашак, куркума
Припрема рецепта:
- Комбинујте лимунов сок, бели лук и ђумбир. Ставите козице унутра плитке посуде за печење и напуните маринадом. Напусти 15. дана мин Оциједите маринаду и сухе козице.
- Помешајте све састојке. Вратите козице назад у облик и сипати маринаду. Покријте га лепљивим филмом и ставите унутра у фрижидеру 1 сат, нарибајте 4 шкампи на ражњу и пржите их грилл 3-4 минута. са сваке стране.
