Шкотска јаја препелице

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 267.5кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Енергетска вредност
  

  267.5кцал

• Оцена

• Рецепт

Веома необична и укусна грицкалица од препелице, кувано код куће у млевеној пилетини. Учините то за одмор и ви изненадите своје госте сигурно.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 12 препелица
• 300 г пилетине
• 3 гранчице першуна
• 1 чешња белог лука
• 1 кашика кашике Дијон сенф
• со и млевени бибер
• 2 кашике брашно
• 1 пилеће јаје
• 150 г хлебних мрвица
• 500 мл биљног уља за дубоке масноће

50 мин50 мин 267,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пилетину исперите, осушите папирним пешкиром.
2. Филете ставите у блендер, гранчице першуна, чешањ белог лука, сенф и зачини. Све самљети у хомогену масу.
3. Јаја препелице прекухајте у кипућој води док не омекшају.
4. Кувана јаја охладите у хладној води. Чистимо.
5. Умутите пилеће јаје са сољу и бибером.
6. У једну тањир сипајте брашно, а у другој хлеб крекери.
7. Млевено месо подељено у 12 делова – према броју јаја.
8. Испеците део млевеног меса, умотајте у њега јаје.
9. Уваљајте лопту у брашно, умочите у тучено јаје, уваљајте мрвице и послажите у велику количину кључалог уља. Пржити око 7 минута.

Кључне речи:

• Предјело
• препелице