Ово јело ће вас очарати својим елегантним изгледом, летњим укусом и засићене ароме. Шпагете кухајте одвојено, а затим ометају јуху од белог вина у којој су се правиле шкољке заједно са печеним белим луком и кукурузом. Додајте у пан и исецканих кукурузних зрна и празних ушију за јуху у коју ће се апсорбирати себе што више укусите уз сокове од шкољки. На самом крају путер и нарибана лимунова корица ометају пасте, који мирисни јуху претварају у невероватно густи сос са цитрусно кремаст укус. Одлично се комбинира морепродуктами. 
Time: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 340 гр шпагете
- 3 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље + екстра до посипати
- 4 чешња лука, ситно сецкана
- 20 ком. мале шкољке (отприлике 0,9 кг.) опране четком
- 3/4 Арт. суво бело вино
- 2 уши кукуруза, исечено зрно, издвојите уши
- 1/4 – 1/2 кашике кашике пахуљице црвене паприке
- 3 кашике. л. несољени путер
- Рендована корица 1 лимун
- 1/4 Арт. насјецкани свјежи першун
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од шпагета, кукуруз, шкољке, бело вино, пахуљице црвене паприке, лимунска корица, бели лук
Припрема рецепта:
- У великој посуди ставите слану воду да прокуха. Додајте тестенину и кувајте како је препоручено амбалажа. Улијте одвојено 1 кашику. вода од тјестенине, одмарај се одвод.
- У међувремену, у великој лонцу или котлу на умерено јаком загрејте маслиново уље преко ватре. Додајте бели лук и пржите, мешајући, до златно смеђе боје, око 3 минута. Додајте шкољке, вино, сјеменке кукуруза и уши, пахуљице црвене паприке и 0,5 кашике кашике. соли; поклопите, повећајте топлоту до максимума и пирјајте док Шкољке мекушаца се неће отворити око 7 минута. Баци даље уши кукуруза и сви неотворени мекушци.
- У лонац са шкољкама додајте путер, лимун гулаш и тестенина; мешати око 1 минут. Додајте мало одложена вода за тјестенину ако сос постане течнији ако Чини се да је паста сува. Додајте першун, со и бибер на укус. Послужити преливено маслиновим уљем.
