Волите тестенину, али пазите на своју фигуру? Овај диван рецепт помоћи у решавању ове дилеме. За ово вам је потребна посебна оцена шпагете од бундеве (тиквице) и не грам уља, јер се спрема дивно јело у рерни. Историјска домовина ове врсте бундеве узмимо у обзир Северну Америку, где се вековима узгаја локално Индијанци. Рецепт можда делује мало времена, али резултат то је дефинитивно вриједно – јело се испостави да је корисно и задовољавајуће, и са таквим Занимљива презентација погодна је за свечани сто.
Аутор рецепта – Катие Лее
Поделите са пријатељима: 
Време: 2 сата. Тешкоћа: лако Сервирање: 2 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 средња бундева шпагета (1,1 кг. -1,3 кг.)
- 1 кашика. цветови броколија
- 1 гомила купуса
- 2 кашике. млеко 2% масти
- 1 чешањ белог лука, смрвите
- 110 гр. скути сир
- 1/4 Арт. нарибани пармезан
- 1,5 тбсп. моцарела, решетка
- 1/4 Арт. јогурт
- 2 кувана пилећа прса, коцкице меса
Рецепти са сличним састојцима: шпагети од бундеве, броколи, купус, скута, пармезан, моцарела, пилећа прса, млеко, јогурт
Припрема рецепта:
- Загријте рерну на 200 ° Ц. Оштрим ножем пажљиво ставите унутра бундеве око 4 реза од 1,2 цм., како би се из ње изашло паре унутра
Време кувања
. Ставите бундеву на лим за печење и пеците око 1 сат и 30 минута. Дај охладите на плеху за печење 20 минута.
- У овом тренутку прокухајте воду у лонцу и припремите посуду са којом ћете јести лед и вода. Броколи бродите мало у кипућој води, а затим пребаците у посуду са ледом. Оциједите и ставите на страну страна.
- Изрежите бундеву на пола по дужини и извадите је кашиком семенке сунцокрета Виљушком бундеве извуците из коре те великом виљушком користите ручник за држање бундева на месту). Одложите шпагете и огулите.
- Ставите бели лук у посуду и сипајте млеко, загрејте умерено до јаку топлоту око 3 минута, док не почне слабо да прокуха. Смањите топлоту на средњу, додајте сир, Пармезана и 1 кашика. моцарела и мешајте док сир ће се растопити.
- Искључите шпорет, умијешајте јогурт и зачините сољу и бибером. Извадите бели лук. Додајте шпагете од бундеве и кељ, помешајте пилетину и броколи премажите сиром. Изложите добијена смеша у коре од бундеве. Поспите са преосталих 0,5 кашике. моцарела.
- Загрејати пећницу са функцијом роштиља бундеве на плеху за печење и пеците неколико минута док сир се неће растопити и неће мехурити.
