Шпагете од бундеве са умаком од кикирикија – детаљан рецепт приготовления. Time: 25 мин Тежина: Лаки порције: 4
Рецепт:
Микроталасна, поклопац, 1 прережите на пола и шпагете тиквице огуљене од семенки са 2 кашике. л вода до мекоће 15 мин. Оставите да се мало охлади, а потом пулпу вилицом изгребајте (она ће бити у облику шпагета). У једну посуду додајте 2 кашике. л кикирики путер, 1 кашика. л соја сос, колико пиринча сирћета, онолико сока од лимете и исто толико воде, 1 кашика кашике. рибани ђумбир, 1 чешањ белог лука и 1/4 кашике кашике. пахуљице црвене паприке и каша; добијену смешу помешајте са кашу од бундеве. Зачините сољу. Украсите насјецканим кикирикијем, ментом и коријандер или кувајте бундеве од шпагета у микроталасној пећници Индијске зачине. Рецепти са сличним састојцима: шпагете тикву, сојин сос, пиринчани сирће, сок од лимете, ђумбир корјен, пахуљице црвене паприке, бели лук, нана, коријандер, кикирики кикирики паста