У овим невероватним бургерима нема укуса за роштиљ. користи се месо. Њихове главне компоненте су шпагета тиква, сос и салата од свежег купуса. Шпагети бундеве претходно подмазани роштиљ сос и печемо у рерни док месо не започне подељено на “тестенину”. Они ће постати основа ових дивних вегетаријански хамбургери с природним слатким укусом поврћа, уравнотежени зачин сос. Заједно са осталим компонентама бундева у умаку за роштиљ служи се на минијатурним кесицама. Ако их не можете пронаћи, можете их користити хреновке, исецкајући сваки на три дела. Храњива вредност једног оброка: (укупно 1 2) калорија 250, укупна масноћа 2,5 г, засићених масти нпр. протеини 9 г., угљени хидрати 47 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. Time: 1сат 30 минута Тежина: лако Сервирање: 12 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 мала бундева шпагета (приближно 1,3 кг)
- 3/4 Арт. роштиљ сос
- 3 кашике. л. јаворов сируп
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 2/3 Арт. + 2 кашике. л. јабуково сирће
- 2 кашике кашике мајонез
- 1/4 дела мале главе црвеног купуса, танко сјецкани
- 1/4 дела ситног црвеног лука, ситно сецканог
- 24 клизачица
- 1 краставац, исечен на дебљину 0,5 цм.
Рецепти са сличним састојцима: бундева са шпагетама, сос са роштиља, јаворов сируп, паста од парадајза, јабуково сирће, мајонез, купус црвене главе, црвени лук, пецива хамбургера, краставци
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц; покрити лим за печење фолијом.
- Изрежите бундеву на пола по дужини и истресите семенке. Довољно посолите кашу и намажите 1/4 кашике. роштиљ сос. Раширите месо скухани лим за печење и пеците док не скуха док праменови бундеве неће бити лако одвојити виљушком, од 45 минута до 1 сата. Дај охладите бундеву неколико минута на плеху за печење.
- У међувремену, у малој тави помешајте јаворов сируп, парадајз паста, 2/3 кашике. сирће преостало 0,5 кашике. роштиљ сос прстохват соли и 1 кашика. вода. Загријте, а затим смањите топлоту и кувајте на лаганој ватри док не згусне, 15-20 минута. Задржите сос је топао.
- У малој чинији комбинујте мајонезу, купус, лук и преостала 2 лука ст. л. сирћета. Со укус.
- Поделите бундеве у праменове вилицом (немојте их уклањати са коре). Поделити 1 и 1/4 чл. сос између две половине бундеве и помешати да се сос обложи свим месом. Солите на укус.
- Бундеве хоризонтално исеците на око три четвртине и отвори. Нарежите кришке краставца у лепиње. Испуните сваки лепиња са издашном порцијом бундеве и украсите купусом салате на врху. Сервирајте уз додатну порцију соса у засебној посуди.