Роштиљ као прилог уз поврће за месно јело цхерри парадајз на ражњу и шпароге. Брзо пржење се појачава пробављивост поврћа и истовремено, за разлику од других врста термичка обрада, чува максималну количину витамина и елементи у траговима. Биће у складу са овим поврћем слатко-витки сенф, мед и хрен сос, чији укус Храњива вредност по оброку: (4 укупно) Калорије 141, укупна масноћа 2 г., Засићених масти, протеина 3 г., Угљених хидрата 29 нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г друзьями: Time: 35мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр шпароге ошишане
- 1/4 Арт. Дијон сенф
- 1/4 Арт. детелина мед
- 3 кашике. л. стони хрен, течно
- 2 кашике. л. ситно сецкани листови менте
- 350 гр цхерри парадајз
- Маслиново уље
- Необавезно: Дрвени скелови натопљени унутра вода
Рецепти са сличним састојцима: шпароге, цхерри парадајз, хрен сто, мента, дијон сенф, мед
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ. У посуди са шлагом помешајте горчицу, мед, хрен и паприка. Сол и бибер по укусу. Оставите сос 15 минута на собној температури, тако да се састојци спарују.
- Поставите парадајз на дрвене ражњиће и пресавијте их у велике посуда. Тамо ставите шпароге и сипајте малу количину маслиново уље. Сол и бибер по укусу. Ставите парадајз на роштиљу и пржите са обе стране.
- Затим пржите шпароге 2 минуте са сваке стране. Схифт поврће на посуду и сипајте сос од горчике. Послужите поврће топло или топло предјело.