Шурпа са јањетином

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 53.23кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  53.23кцал

• Оцена

• Рецепт

Сласна схурпа је, дакле, прилично масна, засићена супа а поврће у њему није пржено, није пржено, које увелико поједностављује процес кувања код куће.

Почнимо!

Састојци

0/16 састојака

• вода – 2л
• јањећа ребра – 800г
• шаргарепа – 2ком
• лук – 1 ком.
• црвени лук – 1 ком.
• Бугарски бибер – 1 ком.
• љута паприка – 1 ком (мала)
• кромпир – 4ком
• парадајз – 500 г
• цилантро – 1 гомила
• копар – 1 гомила
• босиљак – 2 светла
• Зира – прстохват
• коријандер – прстохват
• со на укус
• бибер по укусу

1ч 10мин1ч 10мин 53,23

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо нарежемо на велике комаде. Напуните водом и доведите до прокухајте, уклоните пену. По жељи можете јуху излити, испрати месо и сипајте кипућу воду. Кувајте док се месо не скува.
2. Лук нарежите на пола прстена, а нарежите и бибер.
3. Уклоните семенке љуте паприке и нарежите их на танко.
4. Мркву нарежите на кругове.
5. Кромпир нарежемо на велике комаде.
6. Огулите парадајз.
7. У готов јуху додајте лук и шаргарепу, све кратко кувајте ватра 25-30 минута.
8. Затим додајте кромпир, паприку и парадајз.
9. Након 5 минута додајте кумин, коријандер, со, бибер, цилантро и босиљак. Кухајте чорбу док кромпир не буде спреман.
10. Шурпу послужите са ситно сјецканим копарима. Добар апетит.

Кључне речи:

• јањетина
• суп
• шурпа