Пре пржења пилећа прса се исеку и напуне мешавином сочна рукавица и рендирана зачињена паприка сира, бибер ароматизира пилетину с бибером изнутра и утрља на врху мирисна зачињена кајуна. Док пече сир апетитно се топи, а пилетина испада невероватно, сочно изнутра и хрскава споља. Одлична прилога за биће америчка сукоташ салата. Кува се у тави од кукуруза, лима пасуља, слатког грожђа парадајза и тиквице. Једини прељев за ову укусну салату маслиново уље у којем се припремао је сјајан и оснажујући сок Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 462, укупно масти 16 г., засићене масти нпр., протеини 48 г., угљени хидрати 30 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 40мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 100 гр. качкаваљ нарибани
- 2 кашике. грубо сецкана рукавица
- 2 велика пилећа прса без костију и коже (340 гр. сваки)
- 1 кашика. л. маслиново уље + додатно за маст пилетина
- 1,5-2 кашике. л. кајун зачин
- Биљно уље, за роштиљ
- 1 кашика. смрзнути лимунски пасуљ, отапајте
- 1 средња тиквица, нарезана на коцкице
- 2 кашике. кукурузне кашике
- 1 кашика. грожђа парадајз прережите на пола
- Сок од лимете
Рецепти са сличним састојцима: паприка сир паприка, рукола, пилетина дојка, зачин од кајуна, пасуљ лима, тиквице, кукуруз, парадајз грожђе, липа
Припрема рецепта:
- У чинији помешајте рендирани сир и ругулу. Сећи ножем у дебели део сваке пилеће груди дубок је џеп ширине 5 цм. Напуните мешавином руколе и сира. Пилетину намажите маслином уља и поспите сољу и зачином од кајуна.
- Загрејати роштиљ на јакој ватри и подмазати роштиље биљно уље. Пилетину пеците док се не пржи, а термометар убачен у најдебљи део меса неће се показати 69 ° Ц, током 8-10 минута са сваке стране. Обуци груди даска за сечење.
- У међувремену, у тави на јакој ватри загрејати 1 кашику. л.маслиново уље. Додајте лимун пасуљ, тиквице и кукуруз, посолите и пржите док тиквице не постану меке, 2-3 минута. Додајте парадајз и пржите још 2 минута. Уклонити са топлоте и интервенирати сок од лимете. Насјецкајте пилетину и послужите са сукасхом.
